Les crevettes contiennent des phénylalanines qui jouent sur l’humeur et l’appétit sexuel

Les crustacés comme les crevettes sont aimés par bon nombre de gens. Ils n’ont pas tort puisque cet aliment est bon pour la santé. Selon Pape Cheikh Diop, médecin diétécien, les crevettes sont très riches en protéines comme tous les éléments qui proviennent de la mer. «Et l’importance des protéines sont les macroéléments qui sont des nutritions qui participent aux constructions des tissus. L’autre élément important, ce sont les sels minéraux très riches en magnésium et en calcium que les crevettes contiennent» a-t-il expliqué.

Sur ce, il ajoute que ces deux éléments participent à la contraction des muscles et au durcissement des os. A en croire le spécialiste, les crevettes sont très riches en acide gras insaturé. Parce que explique t-il «les acides gras saturés sont un peu dangereux pour la santé. Ils sont à l’origine des maladies cardiovasculaires. Avec les acides gras insaturés, c’est le phénomène contraire. Ils nous protègent contre certaines maladies cardiovasculaires et ça nettoie les vaisseaux sanguins. Parmi ces acides gras, ce qu’il est important de noter, ces les omégas 3 qui sont essentiellement bons» a-t-il rassuré dans les colonnes du journal le Populaire. Et de préciser que «l’autre élément important que contiennent les crevettes est la phénylalanine. C’est un acide aminé qui joue un rôle sur l’humeur et l’appétit sexuel» renseigne M Diop. Pour finir il conseille aux vieillards de consommer des crevettes pour renforcer le taux de calcium au niveau des os. Egalement, l’enfant peut aussi manger des crevettes pour le durcissement des os.

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